Saubere Energie und gesundes Kochen – lebensverändernd für alle Beteiligten

Armutsbedingt leiden viele Kinder in Uganda an Mangelernährung, wodurch ihr körperliches und geistiges Wachstum und folglich Lernfähigkeit und Bildungsniveau beeinträchtigt werden. 22STARS setzt sich seit Jahren für gesundes Essen und eine funktionierende Lernatmosphäre ein – mit spürbaren Verbesserungen für die Gesundheit und Lernfähigkeit der Kinder. So weit so gut – zwei Probleme machen weiterhin Sorgen. Häufige Stromausfälle stören den Unterricht. Die starke Rauchbildung durch Verbrennen von Holzkohle in den Küchen ist extrem gesundheitsschädlich. Darüber hinaus wird Abholzung massiv gefördert, obwohl Uganda über reichlich erneuerbare Energieressourcen verfügt.

Und hier beginnt die Kooperation zwischen 22STARS und der DSUS! Gemeinsames mit 22STARS installieren wir PV-Anlagen mit Back-Up-Batterie und solarbetriebene Öfen mit integriertem Lüftungssystem. Die PV-Anlagen sorgen für zuverlässige, nachhaltige Energieversorgung und ermöglichen kontinuierliches Lernen. Die neuen Solaröfen bestehen aus feuerfestem Material, agieren wärmeisolierend und verfügen über ein Belüftungssystem, das die Rauchentwicklung auf ein Minimum reduziert. So wird die Effizienz der Essenszubereitung, eine gesunde Kochumgebung und gesundes Essen für Kochende, Personal und Kinder vor Ort gefördert.